
Die Ernte der Jahreszeiten
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Arturo Santini
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Tomaten, Saucen und Pesti
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ARTURO SANTINI„Wir haben das Land als Erbe erhalten und werden es an unsere Kinder weitergeben. Das Land muss bewahrt und wie ein älterer Bruder beschützt werden, denn in der Landwirtschaft existiert eine Symbiose zwischen dem, der anbaut, und der Erde selbst. Das Land ist ein Kulturgut, das es zu erhalten, zu bewahren und zurückzugeben gilt.“