Transparenz ,
Verantwortung und ein Blick in die Z ukunft
Im Jahr 2022 wird unser erster Nachhaltigkeitsbericht veröffentlicht, der Bericht, in dem nicht nur die wichtigsten wirtschaftlichen, soz ialen und ökologischen Auswirkungen von Alce Nero beschrieben werden, sondern auch die Besonderheiten unseres Geschäftsmodells , das seinen Ursprung in derselben Nachhaltigkeitsneuerung hat.
Das Z iel, das wir uns für die Z ukunft gesetz t haben , besteht darin, unsere Hersteller weiterhin in die gemeinsame Gestaltung einer wirklich transformativen Vision der italienischen Agrarindustrie einz ubez iehen; das gilt sowohl für die Hersteller als auch für die Verbraucher.
Hier kann unsere Bilanz eingesehen werden.
Unsere Produkte
Gut z u essen bedeutet, für sich selbst und für die Umwelt z u sorgen.
Die Menschen, die sich für unsere Produkte entscheiden, lieben gut nährende Lebensmittel und achten bei der Auswahl auf Produkte, die im Einklang mit den Prinz ipien der ökologischen, wirtschaftlichen und soz ialen Nachhaltigkeit hergestellt werden.
Deshalb verfolgen wir den Aspekt des Verantwortungsbewusstseins als die uns kennz eichnende Art der Geschäftstätigkeit und als Leitprinz ip unserer Q ualitätspolitik . Weil wir eine Referenz marke für all diejenigen sein wollen, die sich gesund ernähren möchten, für sich selbst und für die Umwelt.
Um dies z u erreichen, setz en wir uns für die Entwicklung eines Agrar- und Lebensmittelsystems ein, das auf der Methode des ökologischen Landbaus basiert: wir fördern eine Landwirtschaft, die die Fruchtbarkeit des Bodens und die ökologische und wirtschaftliche Nachhaltigkeit der Regionen bewahrt, eine Produktionsmethode, die die natürlichen Ressourcen und die Arbeit der Menschen respektiert.
produz ieren, und die auf gesunde und ausgewogene Weise nähren. Bei der Z ubereitung verwenden wir Rohstoffe aus unseren Lieferketten und Rez epte mit wenigen aber sorgfältig ausgewählte Z utaten, die ausgewogen miteinander kombiniert werden. Wir vermeiden, wann immer möglich, Z usatz stoffe, Aromen, Farbstoffe, Süßungsmittel und andere Z usätz e, die z ur Verstärkung oder Abdeckung der sensorischen Lebensmitteleigenschaften verwendet werden. Darüber hinaus haben wir seit 2004 damit begonnen, Palmöl aus all unseren Produkten z u nehmen, und heute sind wir völlig palm oil free.
Wir glauben, dass gutes Essen ein Akt der Sorge um Mensch und Land ist, deshalb arbeiten wir daran, gute Produkte z uz ubereiten, die für beide gut sind.
Lesen Sie hier unsere Q ualitätspolitik.
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