Der für diese Tafel Schokolade von Alce Nero verwendete Kakao ist Fairtrade zertifiziert und wird in Lateinamerika angebaut.
Die Tafel mit 100% Fairtrade-Kakao aus biologischem Anbau von Alce Nero hat ein intensives Aroma und einen starken Geschmack von 100% Kakao, der von Vanilleschoten abgerundet wird.
Unsere Landwirte gehören der Kooperative Norandino in Peru an, sie setzten sich tagtäglich für den Anbau und die Verarbeitung landwirtschaftlicher Erzeugnisse nach Qualitäts-und Reinheitsprinzipien ein und fördern auf demokratische Weise die soziale und ökologische Nachhaltigkeit in ihren Gemeinden. Nach dem Rösten werden die Bohnen von der ehrwürdigen Schweizer Schokoladenfabrik Chocolat Stella, dem Partner von Alce Nero, von Meisterhand verarbeitet. Die Tafel mit 100% Kakao aus biologischem Anbau von Alce Nero enthält kein Sojalecithin.
Wir verpflichten uns, alle rechtlichen Informationen auf dem neuesten Stand zu halten, trotzdem kann es Abweichungen von den tatsächlich verfügbaren Verpackungen geben.
Kürbis-Zwiebel-Chutney mit Ingwer und getrockneten Aprikosen
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Das handwerkliche Wissen für unsere Schokolade aus fairem Handel.
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