Seit 1978 Landwirte und Hersteller von biologischen Lebensmitteln

Tafel mit 100% Kakao - CFN050

Tafel mit 100% Kakao - CFN050

50g
Eigenschaften entdecken

Der für diese Tafel Schokolade von Alce Nero verwendete Kakao ist Fairtrade zertifiziert und wird in Lateinamerika angebaut.

Die Tafel mit 100% Fairtrade-Kakao aus biologischem Anbau von Alce Nero hat ein intensives Aroma und einen starken Geschmack von 100% Kakao, der von Vanilleschoten abgerundet wird.

Der für unsere Tafel mit 100% Kakao verwendete Kakao ist Fairtrade-zertifiziert und stammt aus Lateinamerika. Unsere Landwirte gehören der Cooperativas Sin Fronteras an, einer Organisation, die seit ihrer Gründung nicht nur Prinzipien wie Qualität und Gesundheit des Rohstoffs, sondern auch (und vor allem) soziale und ökologische Nachhaltigkeit fördert. Nach dem Rösten werden die Bohnen von der ehrwürdigen Schweizer Schokoladenfabrik Chocolat Stella, dem Partner von Alce Nero, von Meisterhand verarbeitet. Die Tafel mit 100% Kakao aus biologischem Anbau von Alce Nero enthält kein Sojalecithin.

  • Bezeichnung

    Hergestellt aus biologisch angebautem Kakao.

  • Zutaten

    Kakaomasse aus Lateinamerika*, Kakaobutter*, Vanilleschoten*. *Biologisch. Enthält kein Sojalecithin.

  • Aufbewahrung

    An einem kühlen Ort (16-18°C), trocken und vor Gerüchen geschützt aufbewahren.

  • Herkunft

    Hergestellt im Werk von: Via alle Gerre 28, Giubiasco - Schweiz

  • Nährwertdeklaration pro 100 g
    • Energie :2680kJ/650kcal

    • Fett :60g

      davon gesättigte Fettsäuren :37g

    • Kohlenhydrate :8,0g

      davon Zucker :0,6g

    • Ballaststoffe :15g

    • Eiweiss :12g

    • Saltz :0,02g

  • Allergene

    Kann Milch, Haselnüsse und Mandeln enthalten. Glutenfrei.

Für Ihr Rezept

Chocolat Stella

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