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Bio-Corallini mit Gerste - PS620

Bio-Corallini mit Gerste - PS620

500g
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Die Bio-Corallini mit Gerste von Alce Nero werden mit in Italien biologisch angebauten Hartweizensorten hergestellt.

Das strenge Herstellungsverfahren, bei dem Quellwasser aus den Trentino Alpen verwendet wird, und die raue Oberfläche, ergeben einen Teig, der beim Kochen sehr gut hält und besonders geeignet zum Binden von Soßen. Die Bio-Corallini mit Gerste von Alce Nero sind reich an Ballaststoffen und perfekt für Suppen und Eintöpfe.

  • Bezeichnung

    Bio-Vollkornnudeln aus Hartweizengrieß mit Gerste

  • Zutaten

    Vollkorn-Hartweizengrieß;*, Gerstenmehl*(20%), Wasser. *Biologisch. Land, in dem der Weizen angebaut wurde: Italien / Land des Vermahlens: Italien

  • Aufbewahrung

    Kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt aufbewahren.

  • Herkunft

    Hergestellt im Werk von: Via Felicetti 9, Predazzo (TN) - Italien

  • Nährwertdeklaration pro 100 g
    • Energie :1449kJ/345kcal

    • Fett :2g

      davon gesättigte Fettsäuren :0,4g

    • Kohlenhydrate :65g

      davon Zucker :3,2g

    • Ballaststoffe :9g

    • Eiweiß :12g

    • Saltz :0g

  • Allergene

    Enthält Gluten. Kann andere glutenhaltige Getreidesorten, Soja, Senf enthalten.

Für Ihr Rezept

Riccardo Felicetti

Man kann den Wert des Bodens nicht schätzen, wenn man ihn nicht wahnsinnig liebt.

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