Die Kaffeebohnenmischung für Espressokannen von Alce Nero ist Fairtrade zertifiziert.
Die Fairtrade Kaffeemischung für Espressokannen von Alce Nero wird ausschließlich aus Arabica-Kaffee hergestellt, der in 1250 bis 1800 Metern Höhe im Schatten von anderen (Obst)Bäumen von Bauern unserer Partner Prodecoop in Nicaragua und Coop Norandino in Peru angebaut wird.
Der frisch geröstete Kaffee wird unter Schutzatmosphäre verpackt. Die Verpackung ist mit einem Aromaschutzventil ausgestattet, das die Identität und Stärke des ursprünglichen Geschmacks bewahrt. Eine ausgewogene, leichte und aromatische Mischung. Eine Süße, die an Rohrzucker, eingemachte Pfirsiche oder kandierte Früchte erinnert. Der Arabicakaffee aus Nicaragua gleicht den Geschmack mit der Süße und basischen Note von Schalenfrüchten aus, während der Arabicakaffee aus Peru die Mischung abrundet, vollmundig (aber nicht übertrieben), hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack.
Wir verpflichten uns, alle rechtlichen Informationen auf dem neuesten Stand zu halten, trotzdem kann es Abweichungen von den tatsächlich verfügbaren Verpackungen geben.
Tiramisù mit Himbeermousse und Zitronenkeksen
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