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Vollmilchkefir Natur - KFNA150

Vollmilchkefir Natur - KFNA150

150g
Eigenschaften entdecken

Der Kefir mit "Heumilch g.t.S." von Alce Nero wird nur mit italienischer Bio "Heumilch g.t.S." hergestellt, die von kleinen Bauernhöfen aus dem Piemont stammt.

Die Produktion von "Heumilch g.t.S." entspringt dem Wunsch, das traditionelle Modell der Rinderzucht so weit wie möglich wiederherzustellen. Diese Art der Aufzucht setzt voraus, dass das Futter der Tiere je nach Jahreszeit hauptsächlich aus frischem oder getrocknetem Gras (Heu) besteht; die Verwendung von GVO und fermentiertem Futter (sogenannte Silage ist verboten.

Das von überflüssigen Zutaten befreite Rezept wird ohne Aromen, Verdickungs- und Konservierungsmittel hergestellt, unter Einhaltung der traditionellen Methode mit ihren säuerlichen Noten und dem leichten Kohlensäuregehalt. In einer Flasche aus recyceltem Kunststoff abgefüllt, die Sie überallhin mitnehmen können.

  • Bezeichnung

    Vollmilchkefir Natur mit "Heumilch g.t.S."

  • Zutaten

    Heumilch g.t.S.*, Milchfermente: Lactococcus lactis supsp., Leuconostocsp., Lactobacillus sp, Steptococcus Thermophilus, Hefe. *Aus biologischem Anbau Herkunft der Milch: Italien

  • Aufbewahrung

    Bei +0 °C bis +4 °C im Kühlschrank aufbewahren.

  • Herkunft

    Produziert von "I Tesori della Terra"  Società Cooperativa Agricola Sociale Onlus im Werk von: Via Cian 16? 12010 Cervasca (CN). Italienisches Produkt

  • Nährwertdeklaration pro 100 g
    • Energie :279kJ/67kcal

    • Fett :4,0g

      davon gesättigte Fettsäuren :2,9g

    • Kohlenhydrate :4,3g

      davon Zucker :4,3g

    • Eiweiss :3,4g

    • Saltz :0,10g

  • Allergene

    Enthält Milch.

Für Ihr Rezept

Günter Wallnofer

Die Zukunft meines Betriebs besteht darin, weiterhin ökologisch zu produzieren, noch tierfreundlicher zu werden und für einen fairen Vertrieb zu produzieren.

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