Seit 1978 Landwirte und Hersteller von biologischen Lebensmitteln

Steingemahlenes Bio-Weizenmehl Typ "2" (Type 1050) - FA851

Steingemahlenes Bio-Weizenmehl Typ "2" (Type 1050) - FA851

1000g
Eigenschaften entdecken

Das Weizenmehl Typ "2" (Type 1050) von Alce Nero wird aus italienischem Weichweizen hergestellt.

Beim steingemahlenen Bio-Weizenmehl Typ "2" (Type 1050) von Alce Nero wird das Weichweizenkorn zusammen mit fast der gesamten äußeren Randschicht gemahlen, sodass Ballaststoffe erhalten bleiben. Dieses Mehl ist zum Backen von Brot und Pizza empfehlenswert.

  • Bezeichnung

    Bio-Weizenmehl Typ ?2? (Type 405)

  • Zutaten

    Bio-Weizenmehl Typ ?2? (Type 550)

  • Aufbewahrung

    Kühl und trocken lagern.

  • Herkunft

    Verpackt im Werk von: Via Circonvallazione, 2 - Argenta (FE), Italien.

  • Nährwertdeklaration pro 100 g
    • Energie :1541kJ/367kcal

    • Fett :1,5g

      davon gesättigte Fettsäuren :0,3g

    • Kohlenhydrate :73g

      davon Zucker :2,0g

    • Ballaststoffe :6,5g

    • Eiweiss :12g

    • Saltz :0g

  • Allergene

    Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten enthalten. Kann Spuren von Soja enthalten.

Für Ihr Rezept

Nicola De Vita

Die große Verantwortung unserer Arbeit besteht darin, sich als das Bindeglied zwischen dem zu sehen, was auf dem Land im Namen der Natürlichkeit geschieht, und zwischen dem, was auf dem Tisch der Verbraucher landet.

Den Hersteller entdecken

Für Ihre Vorratskammer