Der schwarze Tee aus biologischem Anbau von Alce Nero ist eine raffinierte Auswahl von Teesorten, die von indischen Plantagen stammen.
Der schwarze Tee aus biologischem Anbau von Alce Nero ist eine Mischung erlesener Schwarzteesorten und hat einen tiefen, intensiven und aromatischen Geschmack. Schwarzer Tee (aus der Pflanze Camellia Sinensis) ist im Westen am weitesten verbreitet und bekannt. Der schwarze Tee aus biologischem Anbau von Alce Nero ist eine raffinierte Auswahl von Schwarzteesorten aus dem Süden Indiens, der das ganze Aroma und den typischen Geschmack der Anpflanzung bewahrt.
Camellia Sinensis, die Pflanze, aus welcher der Tee hergestellt wird, ist ein immergrüner Strauch, dessen Verarbeitung am Ende seines dritten Lebensjahres mit der manuellen Ernte der jungen Blätter beginnt, die die beste Erntequalität darstellen. Die Blätter müssen nach dem ersten Trocknen einen Fermentationsprozess durchlaufen, der in einem warm-feuchten Klima stattfindet, um einige in den Blättern stattfindende biochemische Prozesse zu erleichtern; die Blätter entwickeln so Aromen und nehmen die typisch dunkle Farbe an (daher der Name schwarzer Tee). Nach der Fermentation werden sie weiter getrocknet.
Für schwarzen Tee wird ein Aufguss von 3-5 Minuten empfohlen, aber es ist gut zu wissen, dass Teein wohltuende Eigenschaften hat, die mit einer sorgfältigen Zubereitung dosierbar sind. Die Packung enthält 20 einzeln verpackte Teebeutel. Die Teebeutel weisen keine metallische Heftklammer auf und sind zu 100% kompostierbar.
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Obstkompott mit grünem Tee und Gin
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