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Milchschokolade 36% mit ganzen Haselnüssen, aus biologischem Anbau - CN100

Milchschokolade 36% mit ganzen Haselnüssen, aus biologischem Anbau - CN100

100g
Eigenschaften entdecken

Der für diese Tafel Schokolade von Alce Nero verwendete Kakao ist Fairtrade zertifiziert und wird in Lateinamerika angebaut.

In der Tafel Milchschokolade mit Haselnüssen aus biologischem Anbau von Alce Nero verschmilzt der volle Kakao-Geschmack mit der Cremigkeit der Milch und den knusprigen ganzen Haselnüssen. Der für die Milchschokolade mit Haselnüssen verwendete Kakao ist Fairtrade-zertifiziert und stammt aus Lateinamerika, wo er von Bauerngruppen angebaut wird, darunter Mitglieder von Appta in Costa Rica und Coop. Norandino in Peru. Nach dem Rösten werden die Bohnen von der ehrwürdigen Schweizer Schokoladenfabrik Chocolat Stella, dem Partner von Alce Nero, von Meisterhand verarbeitet.

Die Tafel Milchschokolade mit Haselnüssen aus biologischem Anbau von Alce Nero wird mit biologisch angebautem Rohrzucker hergestellt und enthält kein Sojalecithin.

  • Bezeichnung

    Milchschokolade mit ganzen Haselnüssen, aus biologischem Anbau

  • Zutaten

    Rohrzucker* (31%), ganze Haselnüsse* (23%), Kakaobutter*, Vollmilchpulver* (18%), Kakaomasse*, Vanilleschoten*. *Biologisch. Kakao min. 36% (Milchschokolade).

  • Aufbewahrung

    An einem Kühlen Ort (16/18°C), trocken und vor Gerüchen geschützt aufbewahren.

  • Herkunft

    Hergestellt im Werk von: Via alle Gerre 28, Giubiasco - Schweiz

  • Nährwertdeklaration pro 100 g
    • Energie :2562kJ/610kcal

    • Fett :44g

      davon gesättigte Fettsäuren :20g

    • Kohlenhydrate :42g

      davon Zucker :39g

    • Ballaststoffe :3,0g

    • Eiweiß :10,0g

    • Saltz :0,03g

  • Allergene

    Kann Erdnüsse und Mandeln enthalten. Enthält kein Sojalecithin. Glutenfrei.

Für Ihr Rezept

Chocolat Stella

Das handwerkliche Wissen für unsere Schokolade aus fairem Handel.

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