Milchschokolade 36% mit ganzen Haselnüssen, aus biologischem Anbau - CN100

In der Tafel Milchschokolade mit Haselnüssen aus biologischem Anbau von Alce Nero verschmilzt der volle Kakao-Geschmack mit der Cremigkeit der Milch und den knusprigen ganzen Haselnüssen.

Der für die Milchschokolade mit Haselnüssen verwendete Kakao ist Fairtrade-zertifiziert und stammt aus Lateinamerika, wo er von organisierten Kakaobauern angebaut wird, darunter Mitglieder von Appta in Costa Rica und der Coop. Norandino in Peru. Alce Nero, Appta und Coop. Norandino gehören der Cooperativas Sin Fronteras an, einer Organisation, die seit ihrer Gründung nicht nur Prinzipien wie Qualität und Gesundheit des Rohstoffs, sondern auch (und vor allem) soziale und ökologische Nachhaltigkeit fördert. Nach dem Rösten werden die Bohnen von der ehrwürdigen Schweizer Schokoladenfabrik Chocolat Stella, dem Partner von Alce Nero, von Meisterhand verarbeitet.

Die Tafel Milchschokolade mit Haselnüssen aus biologischem Anbau von Alce Nero wird mit biologisch angebautem Rohrzucker hergestellt und enthält kein Sojalecithin.