Grüner Tee aus biologischem Anbau - 20 Teebeutel - TV020

Der grüne Tee von Alce Nero (aus der Pflanze Camelia Sinensis) ist eine Mischung erlesener Grünteesorten, hat einen leichten, angenehm aromatischen Geschmack und ist goldfarben. Der grüne Tee aus biologischem Anbau von Alce Nero ist eine raffinierte Auswahl von Grünteesorten aus dem Süden Indiens, der das ganze Aroma und den typischen Geschmack der Anpflanzung bewahrt.

Camellia Sinensis, die Pflanze, aus welcher der Tee hergestellt wird, ist ein immergrüner Strauch, dessen Verarbeitung am Ende seines dritten Lebensjahres mit der manuellen Ernte der jungen Blätter beginnt, die die beste Erntequalität darstellen. Grüne Tees sind auch als "nicht fermentierte Tees" bekannt, da die Blätter keiner Fermentation unterzogen werden, sondern mit Dampfstrahlen behandelt und durch Heißluftströme getrocknet werden. Auf diese Weise bleiben die Enzyme, die die Fermentation verursachen, inaktiv, es findet keine Oxidation des Tannins statt, die kleinen Blättchen behalten ihre grüne Farbe.

Für grünen Tee wird ein Aufguss von 2-3 Minuten empfohlen, aber es ist gut zu wissen, dass Teein wohltuende Eigenschaften hat, die mit einer sorgfältigen Zubereitung dosierbar sind. Die Temperatur des Wassers sollte 80 °C nicht überschreiten (es ist daher ratsam, das Wasser nach dem Kochen einige Augenblicke ruhen zu lassen und es nicht direkt auf den Teebeutel zu gießen). Die Packung enthält 20 einzeln verpackte Teebeutel. Die Teebeutel weisen keine metallische Heftklammer auf und sind zu 100% kompostierbar.