Die gekochten Kichererbsen von Alce Nero stammen aus italienischen Biobetrieben.
Die Kichererbsenpflanze ist sehr alt und stammt aus dem Orient, von wo aus sie sich im gesamten Mittelmeerraum verbreitet hat. Da die Kichererbsen bereits gekocht sind, sind sie äußerst praktisch und ideal für Salate und als Beilage. Sie enthalten von Natur aus Ballaststoffe.
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Karottencremesuppe mit Quinoa Real, Grünkohl und Linsen
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