Die Bio-Rigatoni aus Gragnano g.g.A. von Alce Nero werden aus italienischem Bio-Hartweizen hergestellt.
Eine der Besonderheiten der Gragnano-Pasta, die zu ihrer Qualität beiträgt, ist der langsame Trocknungsprozess bei niedrigen Temperaturen. Dank ihrer Form können die Rigatoni aus Gragnano von Alce Nero die Sauce auf ihrer gesamten Oberfläche aufnehmen und verleihen somit jedem Rezept Geschmack.
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Land ist für mich Leben, es ist ein Geschenk, das es zu pflegen, zu bewahren und zu hüten gilt.
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