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Bio-Reis Carnaroli

Bio-Reis Carnaroli

500g
Eigenschaften entdecken

Carnaroli-Reis hat sehr lange und perlenartige Körner.

Es ist die am häufigsten für Risotto verwendete Reissorte, gerade aufgrund der Korngröße und des hohen Amyloseanteils, der dafür sorgt, dass der Reis beim Kochen seinen Biss beibehält. Ist nicht nur für Risotto, sondern auch für Beilagen und Salate geeignet. Vakuumverpackt. Jede Packung enthält ein Etikett, das seine sensorischen Eigenschaften, seine Herkunft und die Anbautechniken beschreibt.

  • Bezeichnung

    Bio-Reis Carnaroli

  • Zutaten

    Bio-Reis Carnaroli.

  • Aufbewahrung

    Nach dem Öffnen der Verpackung den Reis in ein verschließbares Glas umfüllen und kühl und trocken aufbewahren.

  • Herkunft

    Hergestellt von: Riseria Martinotti Srl im Werk von Via Trieste, 6 - 13039 Trino (VC) - Italien

  • Nährwertdeklaration pro 100 g
    • Brennwert :1466kJ/349kcal

    • Fette :0,5g

      davon gesättigt :0,2g

    • Kohlenhydrate :79g

      davon Zucker :0,2g

    • Ballaststoffe :1,1g

    • Eiweiß :6,5g

    • Salz :0g

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