In Italien angebaute Bio-Gerste.
Die Bio-Perlgraupen von Alce Nero stammen ausschließlich aus italienischem Anbau. Perlgraupen eignen sich hervorragend zur Bereicherung von Suppen und Eintöpfen, sowie zum Zubereiten leckerer Risotto-Alternativen (Orzottos) und sommerlicher Salate.
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Kürbis-Zwiebel-Chutney mit Ingwer und getrockneten Aprikosen
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