Der Weizen für das Khorasan-Vollkornmehl von Alce Nero stammt aus Italien.
Khorasan-Weizen ist eine empfindliche Getreideart, die fruchtbare Böden und ein warmes Klima benötigt, um ein zufriedenstellendes Wachstum zu erzielen. Sie wird seit jeher im Mittelmeerraum angebaut, insbesondere in Nordafrika, Spanien und Italien. Die Anbaugebiete, in denen dieser Weizen heute seine Eigenschaften am besten zum Ausdruck bringt, sind in Italien vor allem die Regionen Sizilien und Apulien. Durch seine besondere große Höhe (140-160 cm) und den frühzeitigen Wuchs kann er gut gegen Unkraut konkurrieren.
Das Khorasan-Weizen-Vollkornmehl von Alce Nero wird ausschließlich aus in Italien angebautem Bio-Weizen hergestellt und ist ideal zum Zubereiten von Brot und Pizza.
Wir verpflichten uns, alle rechtlichen Informationen auf dem neuesten Stand zu halten, trotzdem kann es Abweichungen von den tatsächlich verfügbaren Verpackungen geben.
Obstkompott mit grünem Tee und Gin
Entdecken Sie das RezeptFür Ihr Rezept
Die große Verantwortung unserer Arbeit besteht darin, sich als das Bindeglied zwischen dem zu sehen, was auf dem Land im Namen der Natürlichkeit geschieht, und zwischen dem, was auf dem Tisch der Verbraucher landet.
Den Hersteller entdeckenFür Ihre Vorratskammer
Bilder und Abbildungen auf der Seite sind nur Richtwerte.