Die Bio-Halbvollkorn-Gramigna Nudeln von Alce Nero werden aus in Italien biologisch angebautem Hartweizen gewonnen.
Das strenge Herstellungsverfahren, bei dem Quellwasser aus den Trentino Alpen verwendet wird, und das Pressverfahren mit Formdüsen aus Bronze verleihen den Nudeln eine raue Oberfläche, eine ausgezeichnete Kochfestigkeit und eine leicht bräunliche Farbe. Bio-Halbvollkornnudeln von Alce Nero enthalten Ballaststoffe und insbesondere das Format Gramigna ist ideal zum Zubereiten origineller Gerichte auf Gemüsebasis oder traditioneller mediterraner Gerichte, auch mit Fleisch.
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Karottencremesuppe mit Quinoa Real, Grünkohl und Linsen
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Man kann den Wert des Bodens nicht schätzen, wenn man ihn nicht wahnsinnig liebt.
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