Mit in Italien biologisch angebautem Cappelli-Hartweizen.
Bio-Fusilloni aus Cappelli-Hartweizen von Alce Nero werden unter Verwendung dieser alten Hartweizensorte hergestellt, die auf Anfang 1900 zurückreicht, als Nazareno Strampelli einige experimentelle Versuche auf den vom Markgrafen Cappelli zur Verfügung gestellten Feldern startete und das so genannte "erlesene Saatgut" erhielt, zu dem auch die Sorte Cappelli gehörte. Dieser wird in Italien, hauptsächlich in den Provinzen Foggia und Bari, angebaut. Der Grieß wird anschließend mit Quellwasser aus den Alpen verarbeitet.
Dank ihrer Form können die Bio-Rigatoni aus Cappelli-Hartweizen von Alce Nero die Sauce auf ihrer gesamten Oberfläche aufnehmen und eignen sich für jedes Rezept.
Die Verpackung dieser Nudeln besteht aus Papier, ohne jegliche Verwendung von Plastik. Für das Bedrucken und Versiegeln der Verpackung werden ausschließlich Druckfarben und Klebstoffe auf Wasserbasis ohne chemische Bestandteile verwendet. Kann im Altpapier entsorgt werden.
Wir verpflichten uns, alle rechtlichen Informationen auf dem neuesten Stand zu halten, trotzdem kann es Abweichungen von den tatsächlich verfügbaren Verpackungen geben.
Würzige Karotten aus dem Ofen
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Man kann den Wert des Bodens nicht schätzen, wenn man ihn nicht wahnsinnig liebt.
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