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Bio-Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. - AC849

Bio-Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. - AC849

250ml
Eigenschaften entdecken

Ein Essig aus dem Traubenmost ausgewählter Rebsorten.

Der Bio-Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. von Alce Nero wird aus dem Most italienischer Trauben hergestellt, indem Weinessig zu konzentriertem Bio-Traubenmost und gekochtem Bio-Traubenmost zugegeben wird.

Die Moste werden ausschließlich aus Trauben gewonnen, die von ausgewählten Rebsorten stammen. In der Klassifizierung der A.I.B. (Assaggiatori Italiani Balsamico) hat er die Kategorie ?Due Foglie? mit silbernem Etikett erhalten. Mit seiner durchschnittlichen Dickflüssigkeit und dem süßsauren Geschmack eignet er sich hervorragend für Salate, Marinaden und fürs Barbecue.

  • Bezeichnung

    Bio-Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.

  • Zutaten

    Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*, gekochter Traubenmost*. *Aus biologischem Anbau

  • Aufbewahrung

    Kühl und trocken und vor Wärmequellen geschützt aufbewahren.

  • Herkunft

    Hergestellt im Werk von: Via Pertini 440, Cavezzo (Mo) - Italien

  • Nährwertdeklaration pro 100 g
    • Energie :344kJ/81kcal

    • Fett :0g

      davon gesättigte Fettsäuren :0g

    • Kohlenhydrate :19,5g

      davon Zucker :16g

    • Ballaststoffe :1g

    • Eiweiss :0,7g

    • Saltz :0g

  • Allergene

    Enthält Sulfite.

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