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Steingemahlenes Bio-Weizenvollkornmehl - FA853

Steingemahlenes Bio-Weizenvollkornmehl - FA853

1000g
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Das Weizenvollkornmehl von Alce Nero wird aus italienischem Weichweizen hergestellt.

Das steingemahlene Bio-Weizenvollkornmehl von Alce Nero wird durch das Mahlen des ganzen Weichweizenkorns und ohne weiteren Zusatz von Kleie gewonnen. Denn dadurch ist es bereits von Natur aus reich an Ballaststoffen. Da das Vermahlen mit Steinen erfolgt, weist das Mehl eine ungleichmäßige Korngröße auf.

Das steingemahlene Bio-Weizenvollkornmehl von Alce Nero ist ideal zum Zubereiten von Brot und Pizza.

  • Bezeichnung

    Bio-Weizenvollkornmehl

  • Zutaten

    Bio-Weizenvollkornmehl

  • Aufbewahrung

    Kühl und trocken lagern.

  • Herkunft

    Verpackt im Werk von: Via Circonvallazione 2 - 44011 Argenta (FE), Italien.

  • Nährwertdeklaration pro 100 g
    • Energie :1334kJ/319kcal

    • Fett :1,9g

      davon gesättigte Fettsäuren :0,4g

    • Kohlenhydrate :68g

      davon Zucker :2,1g

    • Ballaststoffe :8,4g

    • Eiweiss :12g

    • Saltz :0g

  • Allergene

    Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten enthalten. Kann Spuren von Soja enthalten.

Für Ihr Rezept

Nicola De Vita

Die große Verantwortung unserer Arbeit besteht darin, sich als das Bindeglied zwischen dem zu sehen, was auf dem Land im Namen der Natürlichkeit geschieht, und zwischen dem, was auf dem Tisch der Verbraucher landet.

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