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Bio-Weizenmehl Typ "00" (Type 550) - FA849

Bio-Weizenmehl Typ "00" (Type 550) - FA849

1000g
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Das Weizenmehl Type "00" (Type 550) von Alce Nero wird aus italienischem Weichweizen hergestellt.

Das Bio-Weizenmehl Typ "00" (Type 405) von Alce Nero wird ausschließlich aus in der Emilia-Romagna angebautem Bio-Weichweizen hergestellt und zeichnet sich durch eine besonders weiße Farbe aus, da nur das ?Herz? des Korns gemahlen wird. Es empfiehlt sich zum Zubereiten von Süßspeisen, Keksen und Kuchen.

  • Bezeichnung

    Bio-Weizenmehl Typ ?00? (Type 405)

  • Zutaten

    Bio-Weizenmehl Typ ?00? (Type 550)

  • Aufbewahrung

    Kühl und trocken lagern.

  • Herkunft

    Verpackt im Werk von: Via Circonvallazione, 2 - Argenta (FE), Italien.

  • Nährwertdeklaration pro 100 g
    • Energie :1487kJ/354kcal

    • Fett :1,0g

      davon gesättigte Fettsäuren :0,2g

    • Kohlenhydrate :74g

      davon Zucker :4,6g

    • Ballaststoffe :2,5g

    • Eiweiss :11g

    • Saltz :0g

  • Allergene

    Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten enthalten. Kann Spuren von Soja enthalten.

Für Ihr Rezept

Nicola De Vita

Die große Verantwortung unserer Arbeit besteht darin, sich als das Bindeglied zwischen dem zu sehen, was auf dem Land im Namen der Natürlichkeit geschieht, und zwischen dem, was auf dem Tisch der Verbraucher landet.

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