Seit 1978 Landwirte und Hersteller von biologischen Lebensmitteln

Bio-Weizenmehl Typ "00" - FA849

Bio-Weizenmehl Typ "00" - FA849

1000g
Eigenschaften entdecken

Das Weizenmehl Type "00" von Alce Nero wird aus italienischem Weichweizen hergestellt.

Das Bio-Weizenmehl Typ "00" (Type 405) von Alce Nero wird ausschließlich aus in Italien angebautem Bio-Weichweizen hergestellt und zeichnet sich durch eine besonders weiße Farbe aus, da nur das "Herz" des Korns gemahlen wird. Es empfiehlt sich zum Zubereiten von Süßspeisen, Keksen und Kuchen.

  • Bezeichnung

    Bio-Weizenmehl Typ "00"

  • Zutaten

    Bio-Weizenmehl Typ "00"

  • Aufbewahrung

    Kühl und trocken lagern.

  • Herkunft

    Produkt und verpackt im Werk von: Molino Naldoni Srl, via Marzeno, 21 - 48013 Marzeno di Brisighella (RA) - Italia

  • Nährwertdeklaration pro 100 g
    • Energie :1487kJ/354kcal

    • Fett :1,0g

      davon gesättigte Fettsäuren :0,2g

    • Kohlenhydrate :74g

      davon Zucker :4,6g

    • Ballaststoffe :2,5g

    • Eiweiß :11g

    • Saltz :0g

  • Allergene

    Enthält Gluten. Kann andere glutenhaltige Getreidesorten, Soja und Senf enthalten.

Für Ihr Rezept

Für Ihre Vorratskammer