Seit 1978 Landwirte und Hersteller von biologischen Lebensmitteln

Bio-Weizenmehl Typ "0" - FA650

Bio-Weizenmehl Typ "0" - FA650

1000g
Eigenschaften entdecken

Das Weizenmehl Type "0" von Alce Nero wird aus italienischem Weichweizen hergestellt.

Das Bio-Weizenmehl Typ "0" von Alce Nero wird ausschließlich aus Bio-Weizen hergestellt, der in Italien angebaut wird, wobei vor dem Mahlen nur die äußere Randschicht des Korns entfernt wird. Empfiehlt sich zum Zubereiten von Brot, Pizza, Focaccia und Piadina. Auch als 15kg-Paket verfügbar.

  • Bezeichnung

    Bio-Weizenmehl Typ 0

  • Zutaten

    Bio-Weizenmehl Typ "0"

  • Aufbewahrung

    Kühl und trocken lagern.

  • Herkunft

    Produkt und verpackt im Werk von Molino Naldoni Srl, via Marzeno, 21 - 48013 Marzeno di Brisighella (RA) - Italia

  • Nährwertdeklaration pro 100 g
    • Energie :1541kJ/367kcal

    • Fett :1,0g

      davon gesättigte Fettsäuren :0,2g

    • Kohlenhydrate :76g

      davon Zucker :1,8g

    • Ballaststoffe :2,9g

    • Eiweiß :12g

    • Saltz :0g

  • Allergene

    Enthält Gluten. Kann andere glutenhaltige Getreidesorten, Soja und Senf enthalten.

Für Ihr Rezept

Für Ihre Vorratskammer