Die Bio-Spaghettoni aus Gragnano g.g.A. von Alce Nero werden aus italienischem Bio-Hartweizen hergestellt.
Eine der Besonderheiten der Gragnano-Pasta, die zu ihrer Qualität beiträgt, ist der langsame Trocknungsprozess bei niedrigen Temperaturen. Die Bio-Spaghettoni aus Gragnano von Alce Nero sind mild im Geschmack und eignen sich gut für jede Sauce, vor allem für Saucen auf Fischbasis.
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Baldo-Reis mit frittierten Artischocken und Artischocken-Paté
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Land ist für mich Leben, es ist ein Geschenk, das es zu pflegen, zu bewahren und zu hüten gilt.
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