Der Salbei von Alce Nero wird biologisch angebaut und stammt zu 100% aus Italien.
Die Zubereitung von Alce Nero auf Basis von biologisch angebautem und zu 100% aus Italien stammendem Salbei wird durch ein teilweises Trocknen des Salbeis gewonnen und zwar ohne Wärmebehandlung, um seine organoleptischen Eigenschaften zu erhalten. Kann vor oder nach dem Kochen der Gerichte verwendet werden, um deren Geschmack zu unterstreichen. Verbindet die organoleptischen Eigenschaften von frischem Salbei mit den Vorteilen von getrocknetem Salbei. Das Produkt ist bereits zerkleinert und gebrauchsfertig, zur einfachen und schnellen Verwendung in der Küche.
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Kranzkuchen mit Aprikosen-Fruchtzubereitung
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