Welche Kohlenhydrate sind nicht glutenhaltig?
Die glutenfreien Bio-Penne von Alce Nero werden nur mit in Italien biologisch angebautem Mais und Reis hergestellt.
Die Rezeptur wurde so zusammengestellt, um das richtige Geschmacksgleichgewicht zwischen weißem und gelbem Mais und Reis zu erreichen. Die Kochfestigkeit ist ausgezeichnet, die ursprüngliche Form und der duftende Geschmack bleiben erhalten. Sie eignen sich perfekt in Kombination mit Saucen auf Tomatenbasis.
Was ist glutenfreie Pasta?
Glutenfreie Teigwaren sind Nudeln, die aus glutenfreiem Getreide oder Hülsenfrüchten hergestellt werden.
Wie werden glutenfreie Nudeln gekocht?
Mit den gleichen Kochmethoden wie bei glutenhaltigen Nudeln, wobei die auf der Packung angegebene Zeit zu beachten ist.
Diejenigen aus Getreide (Pseudogetreide), die von Natur aus kein Gluten enthalten. Einige Beispiele: Reis, Mais, Buchweizen, Hirse, Sorghum...
Wir verpflichten uns, alle rechtlichen Informationen auf dem neuesten Stand zu halten, trotzdem kann es Abweichungen von den tatsächlich verfügbaren Verpackungen geben.
Baldo-Reis mit frittierten Artischocken und Artischocken-Paté
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