Bio-Olivenöl nativ extra - OL683

Das native Olivenöl extra von Alce Nero wird ausschließlich aus einheimischen, biologisch angebauten Sorten hergestellt, die widerstandsfähiger gegen ungünstige Witterungsbedingungen und Unkraut sind. Bei den Oliven handelt es sich um italienische Sorten wie Coratina, Ogliarola und Carolea, die ein Öl mit einem leicht fruchtigen Geschmack ergeben.

Die Oliven, aus denen das native Olivenöl extra von Alce Nero gewonnen wird, stammen aus Gebieten Italiens, die von milden Wintern und heißen Sommern geprägt sind, und werden von etwa 160 Partner-Olivenbauern unter Einhaltung der Bio-Vorschriften angebaut. Die Oliven werden von Hand und mit Hilfe mechanischer Hilfsmittel geerntet, damit die Früchte möglichst unversehrt bleiben. Nach der Ernte werden die Oliven an die Ölmühle geliefert, wo der Produktionsprozess beginnt, d. h. die Oliven durch Kaltextraktion in Öl verwandelt werden. Das Produkt eignet sich hervorragend für die ganze Familie, auch für Kinder.