Der Basmatireis von Alce Nero wird biologisch angebaut und ist Fairtrade-zertifiziert.
Der Fairtrade-zertifizierte Bio-Basmatireis von Alce Nero wird in Indien angebaut, wo er seit Jahrhunderten verzehrt wird.
Er ist für seinen Duft bekannt, in der Tat bedeutet sein Name auf Hindi "Königin der Düfte". Er hat einen milden Geschmack und lange, schmale Körner, die beim Kochen noch länger werden. Er ist ideal in Kombination mit würzigen und schmackhaften Gemüse- und Fleischgerichten und kann sowohl warm als auch kalt in Salaten gegessen werden.
Was ist der Unterschied zwischen Basmati und normalem Reis?
Basmati-Reis ist eine Reissorte mit länglichen Körnern, die ursprünglich in Indien und Pakistan angebaut wurde, heute aber auch in anderen Regionen der Welt verbreitet ist.
Wie viele Kohlenhydrate hat Basmati-Reis?
Basmatireis der Marke Alce Nero hat 79 g/100 g Kohlenhydrate.
Warum heißt er Basmati-Reis?
Basmati ist berühmt für seinen Duft, was auf Hindi "Königin der Düfte" bedeutet.
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Risotto mit Erbsenpüree und Basilikumpesto
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