Seit 1978 Landwirte und Hersteller von biologischen Lebensmitteln

Eine Ecke, in der Frauen über Ernährung sprechen. Welches sind zum Beispiel die Nährstoffe, die in der Ernährung einer Frau nicht fehlen dürfen? In welchen Lebensmitteln sind sie enthalten und wie oft und regelmäßig sollte man sie zu sich nehmen? Frau Dr. Renata Alleva, promovierte Biochemikerin und Spezialistin für Lebensmittelwissenschaften, erklärt es uns.