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Steingemahlenes Bio-Mehl aus Kichererbsen- und Mohrenhirse-FACS400

Steingemahlenes Bio-Mehl aus Kichererbsen- und Mohrenhirse-FACS400

400g
Eigenschaften entdecken

Die für dieses Alce Nero Mehl verwendeten Kichererbsen und Mohrenhirse stammen aus Italien.

Das steingemahlene Bio-Mehl aus Kichererbsen und Mohrenhirse von Alce Nero wird aus in Italien angebauten Kichererbsen und Mohrenhirse hergestellt, ist eine gute Eiweißquelle sowie reich an Ballaststoffen und Phosphor. Dieses Mehl aus Kichererbsen und Mohrenhirse eignet sich - allein oder als Zusatz zu anderen Mehlsorten - besonders gut für die Zubereitung von Crackern, Pfannkuchen und Pancakes.

  • Bezeichnung

    Mischung aus kichererbsen- und mohrenhirsemehl, steingemahlen und in bioqualität\

  • Zutaten

    Kichererbsenmehl* (50%), Mohrenhirsemehl* (50%). *Aus biologischem Anbau.

  • Allergene

    Kann Soja enthalten.

  • Aufbewahrung

    Kühl und trocken lagern.

  • Herkunft

    Hergestellt im Werk von: BMS S.r.l., Via Sandro Pertini, 103 – Spoleto (PG). 

  • Nährwertdeklaration pro 100 g
    • Energie :1474kJ/351kcal

    • Fett :4,3g

      davon gesättigte Fettsäuren :0,7g

    • Kohlenhydrate :59

      davon Zucker :1,5g

    • Ballaststoffe :6,1

    • Eiweiß :16g

    • Salz :0,04g

    • Phosphor :281mg (40% der NRVs)

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